Leichte Tomaten-Mozzarella-Hähnchen-Pfanne
Mediterrane Hähnchenpfanne mit Zucchini, Cherrytomaten und leichtem Mozzarella.
Mengen werden automatisch angepasst.
Zutaten
- 120 g Hähnchenbrust
- 100 g Zucchini
- 150 g Cherrytomaten
- 50 g Mozzarella light
- nach Geschmack Knoblauch
- 1 TL Olivenöl
- nach Geschmack Kräuter nach Wahl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Zubereitung
- 01
Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
- 02
Zucchini würfeln, Cherrytomaten halbieren.
- 03
Öl in der Pfanne erhitzen, Hähnchen scharf anbraten.
- 04
Gemüse dazugeben und 4–5 Minuten mitbraten.
- 05
Mozzarella unterheben und leicht schmelzen lassen.
- 06
Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Nährwerte auf einen Blick
Die Angaben stammen aus der veröffentlichten Rezeptvorlage und sind Näherungswerte.
Für „Meine Kreationen“ vorbereiten.
Als Cookidoo-Vorlage geeignet. Die Originalzubereitung erfolgt in der Pfanne; Thermomix-Zeiten, Temperaturen und Rührstufen wurden dafür nicht getestet.
Wichtig: AiL-Rezepte sind keine offiziellen, von Vorwerk getesteten Cookidoo-Rezepte. Ein direktes Senden von dieser Website an einen Thermomix ist deshalb nicht möglich. Mit dem Kopier-Button erhältst du Zutaten und Schritte in einer sauberen Vorlage für „Meine Kreationen“.
Die ursprünglichen Rezeptkarten.
