Leichte Spinat-Eiweiß-Pfanne
Proteinreiche Spinatpfanne mit Eiklar, Cherrytomaten und leichtem Feta.
Mengen werden automatisch angepasst.
Zutaten
- 200 g Blattspinat
- 150 g Eiklar
- 80 g Feta light
- 100 g Cherrytomaten
- nach Geschmack Knoblauch
- 1 TL Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Zubereitung
- 01
Spinat in der Pfanne mit etwas Öl zusammenfallen lassen.
- 02
Tomaten halbieren und dazugeben, kurz anbraten.
- 03
Eiklar in die Pfanne geben und langsam stocken lassen, leicht verrühren.
- 04
Feta darüber bröseln und würzen.
Nährwerte auf einen Blick
Die Angaben stammen aus der veröffentlichten Rezeptvorlage und sind Näherungswerte.
Für „Meine Kreationen“ vorbereiten.
Als Cookidoo-Vorlage geeignet. Die Originalzubereitung erfolgt in der Pfanne; Thermomix-Zeiten, Temperaturen und Rührstufen wurden dafür nicht getestet.
Wichtig: AiL-Rezepte sind keine offiziellen, von Vorwerk getesteten Cookidoo-Rezepte. Ein direktes Senden von dieser Website an einen Thermomix ist deshalb nicht möglich. Mit dem Kopier-Button erhältst du Zutaten und Schritte in einer sauberen Vorlage für „Meine Kreationen“.
Die ursprünglichen Rezeptkarten.
