Gebackene Zucchini
Knusprig überbackene Zucchini mit Parmesan, Kräutern und Knoblauch – einfach aus dem Ofen.
Mengen werden automatisch angepasst.
Zutaten
- 2 Stk. Zucchini
- 30 g Parmesan
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- nach Geschmack Italienische Kräuter
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Zubereitung
- 01
Zucchini halbieren und leicht aushöhlen.
- 02
Mit Olivenöl bestreichen, würzen und mit Parmesan bestreuen.
- 03
Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 04
Optional für eine knusprigere Oberfläche etwas Panko oder Semmelbrösel mit dem Parmesan mischen.
Nährwerte auf einen Blick
Die Angaben stammen aus der veröffentlichten Rezeptvorlage und sind Näherungswerte.
Für „Meine Kreationen“ vorbereiten.
Als Cookidoo-Vorlage geeignet. Die Originalzubereitung erfolgt im Backofen bzw. in der Heißluftfritteuse; eine Thermomix-Garvariante wurde nicht getestet.
Wichtig: AiL-Rezepte sind keine offiziellen, von Vorwerk getesteten Cookidoo-Rezepte. Ein direktes Senden von dieser Website an einen Thermomix ist deshalb nicht möglich. Mit dem Kopier-Button erhältst du Zutaten und Schritte in einer sauberen Vorlage für „Meine Kreationen“.
Die ursprünglichen Rezeptkarten.
